Sjuskedortes yndlingsburger

Sjuskedortes yndlingsburger

… eller en sloppy joe, som den hedder oprindeligt. En burger med oksefars, men uden bøf. Hertil kan man servere salat, eller som her, krydrede linser.

Pandekager med oksefars

Pandekager med oksefars

Om man laver pandekagerne selv eller køber færdiglavede er valgfrit, men vælg nogle, der ikke er for fede.

Skinkeschnitzler med bulgursalat

Skinkeschnitzler med bulgursalat

Bulgursalaten er dejligt mættende og frisk i smagen. Hvis alle kan lide ost, kan man blande osten i salaten i stedet for at servere den til.

Forårsruller med ris og stærk dressing

Forårsruller med ris og vinaigrettedressing

Endnu en resteret. Vi bruger ofte en rest labskovs, en rest kylling, en rest oksekød eller en rest alt muligt til at lave forårsruller af. Brug filodej og rester ristet af i lidt karry eller lignende. Se opskriften på forårsruller.