Det var meningen, at denne kylling skulle have været på grillen. Det kom den så ikke, for vejret indbød ikke til det, men den blev rigtig lækker alligevel.
Rødbedesuppe med feta og syltet ingefær
En meget anderledes suppe, men bestemt velsmagende. Det er nogle smage man ikke er vant til i det danske køkken.
Pitabrød med shawarma
Lav hjemmelavede pitabrød, hvis du har tid og lyst. Vi brugt grove pitabrød.
Græskartærte
En lækker tærte er altid god at servere, når der skal hygges, eller hvis der kommer gæster. Den kan serveres med flødeskum, meeeen…
Af 1 Comment
Rødkål
Faktisk smager den rødkål, man køber i butikkerne i dag udmærket, men at lave den selv giver en duft af den anden verden.
Paprikagryde med kanel og hvide bønner
Der dufter lidt af jul og hjemmebagte kanelsnegle i køkkenet efter tilberedningen af denne ret. Og den smager herligt.
Af 1 Comment
Æblemuffins med brombær
Lav evt. brombærsyltetøjet en til to dage før, eller køb noget færdiglavet, men det tager ikke ret lang tid at lave selv. Og det gør muffins’ne heller ikke.
Koteletter med rødkålssalat
Koteletterne er jo, som koteletter er, når de er stegt på en pande. Men den lune rødkålssalat og skysovsen er virkelig lækker.
Stegte æbler i cognaccreme
Lækker forfriskende dessert, hvor de lune æbler falder godt i hak med den kolde creme. Skrællen på æblerne skal helst ikke være for sej.
Andebryst i kanel-citron-sauce
Kinesisk jul? Tjah, måske. Retten smager herligt, og kunne godt erstatte julemaden, bortset fra at ingen i her i huset kan forestille sig at spise ris juleaften. Men helt sikkert en lækker ret. Og billig hvis man køber andebrysterne, når de er på tilbud.
