Nej, nej, nej, nej! Lad nu være. Ja, det er lever! Og det er både sundt og velsmagende. Det smager yums.
Æggekage med ris og oksespegepølse
En meget anderledes æggekage, paté, gratin eller hvad det nu er, men særdeles velsmagende. Vælg en krydret oksepølse, det giver en god effekt.
Torsk og rodfrugter i pakker
Der er lidt grøntsager, der skal klargøres, men bortset fra det, kan det næsten ikke være enklere.
Kalkunsuppe
Den sidste kraft fra ben og skind fra julekalkunen smager fantastisk i en suppe.
Grøntsagssuppe med fuldkornsnudler
Suppe er godt og ikke nødvendigvis svært at lave eller langsommeligt at tilberede. Med denne suppe kan grøntsagsresterne blive brugt.
Cremet kikærtesuppe med karry
Kikærter er bare så lækre. Og sunde. Og så er der et væld af tilberedningsmuligheder. Her en suppe, som sagtens kan bruges som en stuvning til f.eks. frikadeller. Husk at sætte ærterne i blød aftenen før.
Hjertegryde med grov kartoffelmos
Vi kan lige så godt indrømme det: Vi havde ikke skrevet “HJERTEgryde” på madplanen, for alle børnene er gamle nok til at læse! Og karakterne taler for sig selv.
Grøntsagsbiksemad
Det sker tit, at vi har grøntsagsrester, som vi har svært ved at få brugt. Dem kan man lave biksemad af. Det er nemt og hurtigt. Brug hvad du har.
Rødfisk i ovn
Anden slags fisk ville sikkert også kunne anvendes, men vi er blevet glade for rødfisken, fordi den ikke smager kraftigt af fisk.
Okse osso buco
Lækker robust ret, som jo også kan laves som kalve osso buco – det skal så ikke have helt så lang tid.
