Grillet rabarberkompot

Grillet rabarberkompot

Når nu der er tændt op i grillen, så er det bare med at udnytte det, så hvorfor ikke også tilberede tilbehøret på den. Forleden var det grydehvedebrød i dag kommer så rabarberkompotten, som også smager fremragende på en gang kold vaniljeis til dessert.

Pasta med Mornaysauce

Pasta med Mornaysauce

Hurtigt og nemt… og lækkert. Denne ret stod tit på menuen, da jeg boede alene, fordi jeg ikke gad stå i køkkenet tre kvarter til en time, når der kun var mig selv at bespise. Og så kunne der jo sagtens laves til to dage.

Ovnstegt medister med gulerodssalat

Ovnstegt medister med gulerodssalat

Nem og hurtig ret… og velsmagende. Faktisk en rigtig god måde at tilberede medister på, da det jo er en forholdsvis fed spise.

Sommersuppe

Sommersuppe

Frisk og lækker kold suppe. Hurtigt lavet. Og så skal den ikke varmes dagen efter, når der skal spises rester Husk, at den skal trække et par timer.

Koldskål

Koldskål

Lækkert forfriskende. Spis en lille anretning før eller efter, hvis det skal mætte.

Sej med pesto og pasta

Sej med pesto og pasta

En Gunnar og Minna-ret: “Fisk på 15 minutter, det er der ingen ben i!” – og så er det ikk’ så ringe endda.

Coleslaw

Coleslaw

Frisk og lækkert tilbehør til stegte og grillede retter.Varier evt. med andre rodfrugter eller kål- og frugtsorter.

Pasta i champignonsauce

Pasta i champignonsauce

Hurtigt lavet hverdagsret. Smager herligt. Nemt og bekvemt. Pynt evt. med lidt hakket rød chilipeber.

Tunsalat

Tunsalat

Tunsalat er også velegnet til at putte i et glas med lidt grøn salat, en skive citron, lidt hakket løg og evt. karse. Server med flutes, så har man en forret.

Nem og hurtig lasagne

Nem og hurtig lasagne

30-35 minutter, og så er der lasagne. Og den er så enkel at lave, at børnene selv kan lave den.