En skøn, frisk kartoffelsalat, som er velegnet til grillmad, stegte retter, fisk i forskellige variationer eller blot med et stykke groft brød. Vi har her valgt en skindstegt kuller.
Kulmule med majs og rød peberfrugt
Det tager lidt tid at lave, men er ikke vanskeligt.
Sprød rødfisk med søde majs og kartoffelsalat med rygeost
Kartoffelsalaten er en virkelig delikatesse, hvis den tilberedes af nye kartofler, men gamle kan også sagtens anvendes.
Af 1 Comment
Pitabrød
Børne- og ungemad, så det er en lyst, men også lækkert for os voksne. Endvidere er de også godt til madpakken. Fyldet kan man jo selv variere.
Sprød rødfisk på hvidkålsbund
Det ser næsten helt sommerligt ud. Det kunne det også sagtens blive ved at udskifte hvidkålen med spidskål eller sommerhvidkål.
Barbecuekylling og pastasalat
Pastasalaten der serveres til disse lækre kyllingelår, kan sagtens serveres til alt muligt andet også, og den er perfekt til grillmad.
Tacos
Denne ret er så enkel at lave, at et stort barn kan lave den. Elisabeth, stod for madlavningen denne dag, så maden stod på bordet, da vi kom hjem.
Kødsovs med majs og champignoner
mager dejligt og er hurtigt og nemt at tilberede efter en travl dag på arbejdet, hvor man evt. også er kommet lidt sent hjem.
Kyllingelår med kartoffelbåde og blandet salat
Denne ret er en gammel kending, som vi har lavet børnevenlig, ment på den både, at den er så enkel, at et barn eller en nybegynder kan tilberede den.
Æggekage
Let og luftig æggekage. Lavet i ovnen, så den stort set passer sig selv, og så der kun skal anvendes et minimum af fedtstof.
