Tag: Rodfrugter
Rødspættefileter på bund af rodfrugter
Indsendt af Beate Grandahl |
Coleslaw
Indsendt af Beate Grandahl |
Stegt kulmule med bagte rodfrugter i marinade
Indsendt af Beate Grandahl |
Labskovs med rodfrugter
Indsendt af Beate Grandahl |
Pollackfileter med sprøde rodfrugter
Indsendt af Beate Grandahl |
Fiskegratin
Denne fiskegratin her er virkelig lækker. Det tager lidt tid at lave, men det er det værd. Og løgkompot og kartoffel-jordskokmos kan sagtens anvendes til tilbehør til andre retter.
Læs mereStjerneskud med piccalillirodfrugter
Tit serveres stjerneskud som forret eller frokost på et stykke brød. Her har du en lækker variant til middagsbordet.
Læs mereBøf a la Lindstrøm med rodfrugtemos
Normalt tilsætter vi kartoffelmos til vores bøf Lindstrøm, men det er der ikke i disse. Det gør dem lidt mere faste. Så har vi valgt at servere dem med en grøntsagsmos og den sædvanlige lækre urtesauce.
Læs mereRødspættefileter på bund af rodfrugter
Hurtig, nem og særdeles velsmagende rødspættefileter. Vi brugte en rest æble-pastinak-suppe til sovs, men en anden slags sovs kan også bruges eller slet ingen.
Læs mereEngelsk bøf med bagte rodfrugter
Brug resterne af de rodfrugter, der ikke er blevet brugt i ugens løb. Sørg blot for, at der er ca. 680 g i skrællet/ordnet vægt.
Læs mereSennepspaneret kyllingemedister med sennespssauce og honningbagte rodfrugter
Så er det frem med resterne igen. Tøm grøntsagsskuffen for rodfrugter og tag sennepssaucen ud af fryseren.
Læs mereGrillkylling i ovn
Man kan jo sagtens længes efter grillkylling, selvom vejret ikke er til det. Lav den selv, i stedet for at fare ind på en grillbar – det er nemt og smager dejligt.
Læs mereLinsebøffer
Linsebøffer her er ikke så nemme at lave, for de går nemt i stykker. Sørg endelig for, at farsen er god og lind. Og det er også absolut nødvendigt med 2 æg.
Læs mereOksekød med salsa og rodfrugtmos
Robust, mættende ret med oksekød. Mosen er bestemt anderledes, idet den er smagt til med revet citronskal. Men den er helt sikkert lækker.
Læs mereStegt kulmule med bagte rodfrugter i marinade
Dejligt tilbehør, der kan varieres i det uendelige, og som naturligvis egner sig til meget andet end stegt fisk.
Læs merePollackfileter med sprøde rodfrugter
Planen var, at vi skulle have haft torsk – på denne måde – men vores fiskemand var syg, så vi måtte ty til “frisk”, frossen fisk… Det smagte nu ikke ringe.
Læs mereLevergryde med mos af rodfrugter
Alene hjemme – igen. Altså os to gamle. Og vi er de eneste i familien, der kan lide indmad, så denne ret bliver kun lavet, når vi er her selv.
Læs mereKarbonader med krydderost
Den kolde sovs kan undværes, og tilbehøret kan varieres med andre rodfrugter eller grøntsager. Der kan selvfølgelig også lægges andre grøntsager på end tomater.
Læs mereSkinkeculotte på rodfrugter
Culotten er også velegnet til pålæg dagen efter – hvis der er mere tilbage. Der er ikke meget arbejde i retten, den passer stort set sig selv.
Læs merePangasiusruller med søde rodfrugter
Det var meningen vi skulle have grillet, men vejret ville noget andet. På grill skal grøntsager og fisk i hver sin grøntsagsbakke og grilles i ca. 20 minutter.
Læs mereKødboller med bagte rodfrugter
Kødbollerne er bagt/stegt i ovnen. De har en god smag – ikke så kønsløse som kødboller tit er.
Læs mereLabskovs med rodfrugter
Ikke hurtigt, men nemt, for retten passer stort set sig selv, når først alle grøntsagerne er skåret i tern.
Læs mere